Fluffige Hefeklöße mit fruchtigen Blaubeeren sind für mich ein echtes Sommergericht. Hier zeige ich dir, wie du die luftigen Hefeklöße ganz einfach selbst zubereitest und mit kühlen Blaubeeren servierst.

Bún Chả ist eines der bekanntesten Gerichte Vietnams und begeistert mit gegrilltem Schweinefleisch, Reisnudeln, frischen Kräutern und einer aromatischen Dipping Sauce. Dieses Rezept basiert auf einem Kochkurs in Hanoi und bringt den authentischen Geschmack Nordvietnams nach Hause.

Authentischer vietnamesischer Zitronengrastee mit Zimt, Limette und Honig – erfrischend, aromatisch und ganz einfach selbst gemacht. Warm und kalt ein Genuss!