Ostern vorbei und ihr wisst nicht wohin mit all den gekochten Eiern? Oder wollt ihr mit wenig Aufwand etwas zum Party Buffet beisteuern? Ich denke da an einen Freund von mir, dessen Silvester-Spezialität die Eierplatte ist 😄 Diese gefüllten Eier machen wenig Aufwand, sind aber sehr geschmacksintensiv! Zutaten: 5 Eier 70g Schinkenspeck (gewürfelt) 2 EL Crème Fraiche Zubereitung: 1 Eier wachsweich kochen. Falls ihr bereits gekochte Eier habt, könnt ihr natürlich auch diese ver